Chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người bệnh xơ vữa động mạch. Vậy người xơ vữa động mạch nên ăn gì để nhanh khỏi?
Bệnh xơ vữa động mạch là gì?
Xơ vữa động mạch là bệnh liên quan đến động mạch do các mảng bám tạo thành trong lòng mạch máu. Xơ vữa có thể xảy ra ở bất kỳ động mạch ở nhiều vị trí trên cơ thể như: tim, não, thận, xương chậu, chân và cánh tay. Hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu nào chỉ ra nguyên nhân tận gốc gây bệnh xơ vữa động mạch. Có một số nguyên nhân liên quan được chỉ ra như: béo phì, tiểu đường, hút thuốc lá, người uống nhiều rượu bia, bệnh huyết áp cao. Đây là một bệnh có tốc độ tiến triển chậm khi người bệnh còn trẻ và phát triển nhanh khi tuổi tác tăng lên.
Bệnh xơ vữa động mạch là một bệnh cực kỳ nguy hiểm, có thể ảnh hưởng trực tiếp đến tính mạng của người bệnh. Tuy nhiên, đây là bệnh có thể phòng được thông qua ăn uống. Người bị bệnh xơ vữa động mạch nên ăn gì uống gì?
7 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh xơ vữa động mạch
- Tỏi
Tỏi là một loại gia vị được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày. Tương tự như hành tây, trong tỏi có chứa kháng sinh tự nhiên Allicin. Loại kháng sinh này có tác dụng làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng kháng khuẩn và kháng các loại virus gây bệnh cúm ở người. - Dứa
Dứa là một loại trái cây nhiệt đới có rất nhiều ở Việt Nam. Trong dứa có chứa một loại enzym đặc biệt có tên là bromelain. Loại enzym này làm giảm việc đông máu, ngăn hình thành các cục máu đông chèn ép động mạch gây xơ vữa. Loại enzym này cũng giúp giảm bớt phản ứng viêm và chữa lành các vết thương nhỏ ở động mạch. Dứa cũng cực kỳ tốt cho người bị béo phì, tiểu đường và huyết áp cao. Dứa có tác dụng ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong động mạch, triệt tiêu nguyên nhân hình thành mảng xơ vữa.
- Nghệ
Trong nghệ có chứa một loại kháng sinh tự nhiên là curcumin có tác dụng làm lành vết thương, kháng khuẩn và chống viêm. Trong củ nghệ cũng chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn các rối loại trong cơ thể, trong đó có xơ vữa động mạch. Tinh chất trong nghệ còn giúp lưu thông máu trong cơ thể tốt hơn. - Gừng
Gừng là một loại thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh xơ vữa động mạch. Gừng có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, giảm huyết áp ở người huyết áp cao và ngăn ngừa chứng xơ cứng động mạch.
- Đu đủ
Trái đu đủ chín có chứa một lượng lớn enzym papain. Enzym này có tác dụng phân cắt các mảng xơ vữa nhỏ tồn tại trong máu. Từ đó mảng xơ vữa không thể bám được vào động mạch gây tắc nghẽn động mạch. Đu đủ còn có nhiều tác dụng khác cho cơ thể và sắc đẹp. Chúng tôi khuyên bạn nên ăn đu đủ thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, với những người bị đau dạ dày, bạn không nên ăn đủ đủ khi đói bởi lượng acid trong đu đủ sẽ khiến dạ dày co bóp và bị đau.
- Trà xanh
Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng với nồng độ chất chống oxy hóa cao. Chất chống oxy hóa EGCG trong trà xanh có tác dụng làm giảm tổn thương các tế bào trong thành mạch. Một thành mạch khỏe mạnh sẽ không bị xơ vữa. Việc uống trà xanh mỗi ngày cũng giúp bạn phòng được nhiều bệnh tật khác trong đó có ung thư. - Mùi tây
Trong mùi tây có chứa lượng lớn flavonoid và khoáng chất có tác dụng ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch. Đây được xem như một loại thực phẩm bổ dưỡng, giảm hình thành xơ vữa, kiểm soát bệnh xơ vữa động mạch hiệu quả.
Tóm lại, xơ vữa động mạch là bệnh có thể phòng và điều trị bằng chế độ ăn uống. Bạn cần biết người bị xơ vữa động mạch nên ăn gì uống gì để tầm soát và điều trị bệnh hiệu quả nhất nhé!
